Tarwelijer von Brouwerij de Kopstoot ist ein hopfiges Weizenbier, das in Rotterdam mit amerikanischem Einfluss gebraut wird. Dieses Weizenbier mit 5,0% ABV verbindet Frucht und Hopfen in einem leichten, erfrischenden Profil, das niederländische Brautradition mit zeitgenössischem Craft-Stil verbindet. Der Name spielt spielerisch auf den Kopstoot an, die klassische niederländische Tradition, Genever und Bier zusammen zu genießen.

Tarwelijer repräsentiert das, was Brouwerij de Kopstoot anstrebte: charaktervolles, handwerkliches Brauen. Obwohl die Brauerei in Rotterdam 2022 geschlossen wurde, bleibt dieses Bier ein Abbild des Braugeists der Stadt.