Hippo Krieck von Brouwerij De Graal in Brakel ist eine Kirschenlambic mit frischem, fruchtigem Charakter. Dieses Bier entstand aus einem unverwechselbaren Brauansatz: Ein einzelner 2000-Liter-Sud Basismalz wurde auf mehrere Arten veredelt, was zu fünf verschiedenen fruchtigen Varianten führte. Der finale Ausdruck ist eine Kriek mit rubinroter Farbe, die am besten bei etwa 8 Grad Celsius serviert wird.

Das Geschmacksprofil balanciert zwischen Säure und Süße und vermeidet Extreme auf beiden Seiten. Mit 6,5% ABV bietet diese Kriek zugängliche Trinkbarkeit mit cremiger Schaumkrone.