Piraat Special Reserve von Brouwerij Van Steenberge ist ein belgisches starkes goldenes Ale, das in Holzfässern aus Rum gereift ist. Mit 10,5% ABV verbindet dieses Bier die Intensität eines robusten blonden Ales mit wärmenden Rumaroma, das aus dem Holz aufgenommen wurde.

Das Bier schenkt sich trüb tiefgolden unter einem kräftigen cremefarbenen Schaum ein. In der Nase vermischen sich helles Malz mit fruchtigen Estern und ausgeprägtem Rumcharakter. Am Gaumen offenbaren sich Süße von Malz und Kandiszuckernoten, Vanille und der wärmende Einfluss der Rumfässer, ausgewogen durch subtile Würze und grasiges Hopfenbitter.

Dieser Barrel-Aged-Ausdruck durchläuft eine Gärung in der Flasche, die zusätzliche Komplexitätsschichten hinzufügt. Das Ergebnis ist ein vollmundiges, wärmendes Bier, das Respekt für seine Stärke verlangt.