Baptist Wit ist ein klassisches Witbier der Brouwerij Van Steenberge in Ertvelde, benannt zu Ehren des Gründers Jan Baptist De Bruyne, der die Brauerei 1784 gründete. Dieses leichte und erfrischende Weizenbier wird nach oben gärend gebraut und besticht durch subtile Gewürz- und Zitrusnoten.

Das Bier präsentiert sich trüb golden mit dichtem weißem Schaum. Das Aroma offenbart Weizenmalz, Zitronengras und Hinweise auf Koriander. Am Gaumen entfaltet sich ein spritziger und fruchtiger Charakter mit ausgeprägten Koriander- und Orangenschalennoten, unterstützt durch Hefenoten und subtile Bananentöne. Das zugängliche Profil macht Baptist Wit zur idealen Wahl für sonnige Nachmittage.