Augustijn Blond ist ein klassisches belgisches Blondes Ale der Brouwerij Van Steenberge in Ertvelde, Belgien. Nach Rezepten gebraut, die von Augustinermönchen geerbt wurden, deren Brautradition bis 1295 zurückreicht, trägt dieses 7%-Ale Jahrhunderte monastischer Tradition in sich. Das Bier ist flaschenreif und entwickelt Komplexität durch Nachgärung.

Es schenkt sich goldgelb mit dichtem, anhaltendem Schaum ein. Das Aroma kombiniert süßes Malz und Frucht mit den charakteristischen würzigen, kräuterigen Noten der belgischen Hefe. Der Gaumen ist mild, aber vollmundig, mit subtiler Würze und einem sauberen, trockenen Abgang. Ein vielseitiges Trappisten-Ale, das sich für entspannte Anlässe eignet.