Troost Lager ist das Alltagsbier der Brouwerij Troost, der unabhängigen Amsterdamer Brauerei, die 2013 im Stadtteil De Pijp gegründet wurde. Dieses zugängliche Lager wird mit lokal angebauten Zutaten gebraut und spiegelt Troosts Philosophie wider, alles von Anfang bis Ende selbst herzustellen.

Mit 4,8% ABV ist dies ein freundliches, erfrischendes Bier, das nicht viel verlangt. Troost lehnte die Dominanz großer Pilsner-Marken ab und baute stattdessen einen Ruf für Qualität und Nachhaltigkeit auf. Die Brauerei ist zur größten unabhängigen Brauerei Amsterdams herangewachsen und operiert aus historischen Gebäuden in Westerpark und De Pijp.