Brouwerij Troost braut dieses American Amber Ale in Amsterdam in einem der historischen Gebäude, in denen die Brauerei seit 2013 tätig ist. Das Bier zeigt eine tiefe rötlich-braune Farbe und verbindet eine leicht süße Basis mit einem ausgeprägten hopfigen Charakter. Mit 5,5% ABV ist es ein zugängliches Bier, das sich gleichermaßen als Durstlöscher oder zu gegrilltem Essen eignet.

Das Aroma balanciert Karamellnoten mit fruchtiger Bitterkeit und Zitrushinweisen. Dies ist ein Bier, das von Troost selbst unter Verwendung lokal angebauter Zutaten gebraut wird und ihre Philosophie widerspiegelt, alles im Haus herzustellen.