Die Brouwerij Strubbe in Ichtegem braut dieses Tripel seit 2004, um die Belagerung von Ostende zu würdigen. Das Keyte Oostendse Tripel ist eine frische und fruchtige Interpretation des Stils, die sanfte Süße mit hellen Zitrusnoten und zartem Gewürz ausbalanciert.

Die Nase offenbart floralen Charakter und Hopfenpräsenz. Am Gaumen bauen sich Malzsüße und subtile Säure zu einem sauberen, leicht bitteren Abgang auf. Ein handwerklich gut gemachtes belgisches Tripel, das seine historischen Wurzeln ohne Anspruchshaltung ehrt.