Sloeber ist das älteste obergäriges Bier der Brouwerij Roman, das seit 1545 von Belgiens ehrwürdigster Familienbrauerei in Oudenaarde gebraut wird. Dieses starke goldene Ale mit 7,5% ABV verbindet traditionelle Braukunst mit modernem Hopfencharakter. Vier Hopfensorten – Magnum, Citra, Amarillo und Simcoe – verleihen dem Bier ein fruchtiges, erfrischendes Profil, das gegen ein volles, kräftiges Mundgefühl ausgewogen ist.

Der Abgang ist leicht und trocken mit einer subtilen bitteren Note, was das Bier trotz seiner Stärke zugänglich macht.