Ename Pater ist ein blondes Trappistenbier von Brouwerij Roman in Oudenaarde, Belgien, das sich von Mönchsbrautradition inspirieren lässt, die in der 1063 gegründeten Benediktinerabtei Ename verwurzelt ist. Dieses ungefilterte, in der Flasche nachvergorene Bier bietet überraschende Leichtigkeit und Geschmack in gleicher Weise.

Zitrus, Kräuter und helle Hopfen prägen die Nase. Am Gaumen vermischen sich leichte Malzsüße mit erdigen und floralen Hopfencharakteristiken, ergänzt durch belgische Hefearomen. Mittelschwer mit einem sauberen, trockenen Abgang, balanciert Ename Pater Erfrischung mit ausreichend Komplexität, um aufmerksame Betrachtung zu belohnen.