BRAUW Baekelaer ist ein blondes Tripel der niederländischen Craft-Brauerei BRAUW aus Genk. Mit 7,3% ABV ist dies ein vollmundiges Bier, das sich durch würzige Noten von Wacholder und Koriander auszeichnet. Das Geschmacksprofil verbindet die charakteristische Fruchtigkeit des Tripel-Stils mit diesen subtilen Botanicals und schafft so ein komplexes und vielschichtiges Trinkerlebnis.

Sein blassgelbes Aussehen und sein aromatischer Charakter machen Baekelaer zu einer natürlichen Paarung mit reichhaltigen, herzhaften Gerichten. Es passt hervorragend zu deftigen Eintöpfen, Wildgerichten und würziger Küche, wo das Wärmegefühl des Alkohols und die Kräuterwürze des Bieres zur Geltung kommen.