Brouwerij Oudaen braut dieses ungefilterte Weizenbier in den mittelalterlichen Gewölben des Stadskasteel Oudaen, einer Stadtburg im Herzen von Utrecht. Mit 5% Alkoholgehalt bietet dieses Witbier einen weichen, sanft süßlichen Geschmack mit cremiger Mundtextur, die es leicht zu trinken macht.

Getrocknete Orangenschale und Koriander verleihen ihm einen frischen, würzigen Charakter. Das Aroma zeigt Zitrus- und Fruchtnoten mit einem subtilen Honig-Hintergrund. Es bleibt zugänglich und ausgewogen, ideal für diejenigen, die ein Witbier ohne starken Charakter suchen.

Oudaen befindet sich seit 1990 in diesem historischen Gebäude und setzt eine Brautradition fort, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Heute wird das meiste Bier vor Ort in der eigenen Kostbar der Brauerei serviert.