Brouwerij Maallust in Veenhuizen braut auf historischem Gelände, das einst Heimat einer Strafkolonie war. Das 1818 Infused 01 ist ein ehrgeiziges Quadrupel, angereichert mit einem Destillat, das zehn Jahre lang in Eichenfässern gereift ist – ein Destillat aus einem der ersten 1818 Biere der Brauerei.

Das Ergebnis ist ein intensiv wärmendes Bier mit tiefem Charakter. Gebraut aus Weizenmalz, Hopfen und Hefe, ungefiltert und unpasteurisiert. Dies ist ein Bier zur stillen Besinnung, mit genug Körper und Alkoholwärme, um einen langen Abend zu tragen.