Rijper Liefde von Brouwerij Leeghwater ist ein American Red Ale, benannt nach der historischen Hanfmühle 'De Liefde' im nordholländischen Dorf De Rijp. Dies ist ein bemerkenswert leichtes Red Ale mit nur 3,5% ABV, das dennoch erhebliche Geschmacksnoten bietet.

Aromen von Himbeere, schwarzer Johannisbeere und Zitrus begrüßen die Nase. Am Gaumen trägt ein leicht kohlensäurehaltiges und prickelndes Mundgefühl starke Rotfruchtnoten—besonders schwarze Johannisbeere—neben milder Hopfenbitterkeit. Der Abgang ist angemessen trocken.

Brewery Leeghwater braut seit 2012 unter Braumeister Hans Konijn und stellt lokale Biere mit großzügigem Hopfencharakter her, inspiriert von der nordholländischen Landschaft. Dies ist Craft Beer mit einer ausgeprägten Persönlichkeit.