Die Brouwerij Leeghwater in De Rijp braut seit 2012 charaktervolle Craft-Biere und lässt sich von der Landschaft Nordhollands inspirieren. Das Boombier ist ein Blonde Ale mit 6,2% ABV, das mit vier verschiedenen Malzsorten und zwei aromatischen Hopfensorten gebraut wird. Es schenkt sich mit feiner, stabiler Schaumkrone und hellgelber Farbe ein.

Der Gaumen ist fruchtig und zitrusfreudig mit mandarinartigen Noten, die Erfrischung neben Substanz bieten. Das Boombier verbindet Zugänglichkeit mit ausreichend Geschmackstiefe, um das Interesse zu halten. Ein Blonde Ale, das sowohl durstlöschenden Charakter als auch lokale Craft-Integrität bietet.