Winterkoninkske ist das Winter-Saisonal der Brouwerij Kerkom, einer Brauerei mit Wurzeln in Sint-Truiden, Limburg seit 1878. Gebraut mit sieben Malzsorten – einschließlich Haferflöckchen – und zwei belgischen Hopfensorten, liefert dieses dunkle, robuste Bier einen vollen, cremigen Körper und echte Wärme.

Es schenkt sich in tiefem Mahagonibraun mit einem kräftigen hellbraunen Schaum ein. Die Nase ist reich an Melasse, dunklem Zuckersirup und würzigen Noten. Am Gaumen kommen geröstete Brotkrusten-Malze, Pflaumen, Rosinen und subtile Karamellnoten zum Vorschein, mit einem vollen, leicht süßlichen Charakter. Der Abgang ist weich und anhaltend, mit sanfter Bitterkeit, die nicht überwältigend wirkt.

Ein klassischer Winter Warmer – am besten langsam während der kalten Monate genossen, wenn sein 8,3% ABV und sein wohliges Profil glänzen.