Brouwerij Kees aus Middelburg kreiert dieses Oatmeal Breakfast Coffee Stout als vollmundige, süße Interpretation eines klassischen Stouts. Top of the Morning verbindet geröstetes Malz und getoastetes Brot mit einem ausgeprägten Kaffeecharakter, ergänzt durch Karamell- und Mokka-Noten. Die Zugabe von Hafer verleiht eine weiche, cremige Textur, die das röstiges Rückgrat ausgleicht.

Das Aroma entfaltet sich von früher Süße in toastige und geröstete Töne, mit moderater Kaffeepräsenz. Es endet mit einer bitteren Note, die die Fülle des Bieres verankert. Mit 8,6% ABV ist dies ein gehaltvolles Bier, das sich für Frühstücks- oder Dessertmomente eignet.