Brouwerij KEES aus Middelburg braute eine einzelne 2000-Liter-Charge als Grundlage für dieses Barrel Project, das fünf unterschiedliche fruchtige Varianten hervorbrachte. Dieses Imperial Saison reifte in Weißweinfässern und erreicht stolze 12% ABV.

Die Reifung in Weinfässern verleiht diesem robusten Saison einen vinösen Charakter mit trockenen, fruchtigen Noten. Das Bier verbindet die würzigen, estrigen Qualitäten eines klassischen Saison mit der Komplexität, die nur Fasslagerung bieten kann.

Ein ehrgeiziges Projekt, das demonstriert, wie ein einzelnes Basis-Bier, in verschiedenen Fässern behandelt, sich in mehrere einzigartige Varianten verwandeln kann.