Pastry Train: Pecan Pie von Brouwerij Kees in Middelburg ist ein Imperial Stout, der als Dessert-Erlebnis konzipiert ist. Mit 13,1% ABV verbindet dieses kräftige Bier dunkle Malze mit Pecan-Charakter und bietet ein volles, süßes Profil, das eher nach Gebäck als nach konventionellem Stout schmeckt.

Die zweite Veröffentlichung der Pastry Train Serie zeigt Kees' charakteristischen Ansatz: zugängliche Aromen mit einer unverwechselbaren Note. Auf Basis von schwarzem, braunem und cara pale Malz und gehopft mit Sabro, schafft das Bier eine reichhaltige Grundlage, in der die Pecan-Nussigkeit im Mittelpunkt steht. Dies ist unverblümt ein Bier für diejenigen, die Süße und Körper lieben.