Brouwerij Kees in Middelburg hat dieses Imperial Stout mit Schokolade und Amburana, einem würzigen brasilianischen Holz, kreiert. Das Bier entstand aus einem innovativen Ansatz: Ein einzelner 2000-Liter-Basis-Sud wurde in mehrere unterschiedliche Varianten entwickelt, jede mit ihrem eigenen Charakter.

Tiefe Röstaromen bilden die Grundlage, ergänzt durch Noten von Schokolade und Kaffee. Die Amburana verleiht subtile Wärme und Würze, die das volle, dunkle Malzprofil unterstützt. Mit 11% ABV ist dies ein Stout, das Aufmerksamkeit fordert, anstatt schnell konsumiert zu werden.

Das Zusammenspiel von Röstgetreide, Kakao und exotischem Holz schafft ein vielschichtiges, vollmundiges Erlebnis.