Brouwerij Emelisse in Goes stellt seit 2005 charaktervolle Craft Beers her und ist für ihren experimentellen Ansatz bekannt. Dieses Winter Stout Apple Pie verbindet den vollmundigen, dunklen Charakter eines Stouts mit wärmenden Gewürzen und Obstgartenaromen.

Das Bier eröffnet sich mit röstigen Malzaromen, überlagert von Zimt und Vanille, die an frische Apple-Pie-Füllung erinnern. Am Gaumen bietet es Körper und Wärme mit dunklen Fruchtnoten und einer ausgewogenen Bitterkeit, die bis zum langen Abgang anhält.

Mit 6,5% ABV schlägt es eine Balance zwischen Zugänglichkeit und Charakter – ein passender Winterbegleiter.