Das White Label Russian Imperial Stout Red Wine Blend der Brouwerij Emelisse ist ein experimentelles Stout aus Goes, das den Ansatz der Brauerei beim Schaffen komplexer, vielschichtiger Geschmacksprofile zeigt. Mit 9% ABV verbindet dieses Bier den vollmundigen, dunklen Charakter eines Russian Imperial Stout mit subtilen Rotweineinflüssen und bietet Noten von roten Früchten sowie einen zarten Madeira-ähnlichen Charakter.

Der Abgang ist überraschend leicht und elegant, ohne wärmende Alkoholnoten. Teil der speziellen White Label Serie von Emelisse, in der mehrere unterschiedliche Varianten aus einem einzigen Basis-Bier entstehen und jeweils ihre eigene Identität entwickeln. Am besten bei etwa 12°C serviert, um die dunkle Malzbasis mit den fruchtigen, weininspirierten Nuancen auszubalancieren.