Brouwerij Emelisse in Goes stellt diesen Imperial Russian Stout als Teil ihrer experimentellen White Label Serie her. Das Bier reift in Whisky- und Bourbonfässern, was den vollen, dunklen Charakter des Stouts mit würzigen und spirituosenbetonten Noten vertieft.

Die Basis ist ein robuster, rauchiger Stout mit Kaffee- und Schokoladennuancen. Die Fasslagerung fügt Schichten von Toffee, Vanille und subtiler Rauchnote hinzu. Der Alkoholgehalt von 11% ABV bietet eine wärmende, integrale Alkoholpräsenz.

Dies ist ein nachdenklich stimmendes Bier für diejenigen, die komplexe, dunkle Aromen schätzen. Passt hervorragend zu geschmortem Fleisch und gereiften Käsesorten.