Emelisse White Label 2019 No 1 ist ein Imperial Russian Stout, der in schottischen Eichenfässern mit Islay-Whiskey-Charakter gereift ist. Mit 12,6% ABV verbindet dieses Goes-gebraute Kraftpaket rauchige Intensität mit dunklen, komplexen Malzfundamenten.

Das Glas offenbart eine geschichtete Verkostungserfahrung: Rotfruchtnoten, süße Karamelluntertöne und ein Hauch von Madeira-ähnlicher Raffinesse. Vollmundig und rund vertieft der rauchige Fasseinfluß den bereits beachtlichen Charakter des Bieres.

Ein nachdenklicher Schluck—reich, strukturiert und mit jeder Kostprobe neue Dimensionen offenbarend.