Brouwerij Emelisse stellt diesen Doppelbock in Zeeland, Niederlande, her und würdigt dabei einen klassischen deutschen Stil mit Substanz und Charakter. Mit 8% ABV zeigt er reichhaltige, wärmende Aromen, die auf dunklen Steinobstfrüchten, Karamellmalz und würziger Tiefe aufgebaut sind. Das Hefeprofil trägt würzige und fruchtige Noten bei, die die süße Malzbasis eher ergänzen als überlagern.

Emelisses Doppelbock ist für seinen abgerundeten, vollmundigen Geschmack bekannt – ein Bier für diejenigen, die tiefere, komplexere Aromen ohne aggressive Bitterkeit schätzen. Die Brauerei bringt saisonale Variationen mit unterschiedlichen Geschmacksakzenten auf den Markt und macht dies zu einer lohnenden Wahl für diejenigen, die Substanz in ihrem Glas suchen.