Brouwerij Emelisse in Goes kreiert dieses Blond IPA als Brücke zwischen zwei Bierstilen und verbindet die Zugänglichkeit eines Blonde Ale mit dem hopfenbetonten Charakter eines IPA. Nelson Sauvin Hopfen führt die Charge an und bringt Trauben- und Steinobstnoten in das goldene Gebräu.

Die Nase liefert fruchtige Hopfenausdünstungen mit Grapefruit- und Mangonoten. Am Gaumen kommen Zitrusbitternote und Grapefruit zum Vorschein, ausgewogen durch sanfte Malzsüße. Der Abgang ist sauber und anhaltend, mit Hopfenbitternote, die das Gesamterlebnis rahmt, anstatt es zu dominieren.