Brouwerij Emelisse aus Goes hat dieses limitierte Imperial Russian Stout zur Feier ihres 15-jährigen Jubiläums kreiert. Das in Kilchoman-Whiskyfässern gereifte Bier entwickelt einen sophistizierten Charakter, der sich durch Nuss-, Kaffee- und Schokoladennoten auszeichnet. Die Nase offenbart deutlich den Fasseinfluss, während der Gaumen Intensität und Tiefe in denselben Aromen liefert, unterstützt durch den vollen Körper, den man bei 15% ABV erwartet.

Dies ist ein kontemplatives Bier, das für langsame Verkostung handwerklich gefertigt wurde. Der rauchige Charakter aus den Kilchoman-Fässern verleiht dem Ganzen eine charakteristische Signatur, die diese Jubiläumsabfüllung von Standard-Imperial-Stouts unterscheidet.