Brouwerij De Walnoot ehrt das Brauerbe von Aalbeek mit dem Braxator 1324, benannt nach dem Jahr 1324, als das Brauen erstmals im Dorf dokumentiert wurde. Das Bier ist nach Johannes Braxator van Oelbek benannt, einem frühen Brauer aus der Region. Dieses Espresso Stout mit 8% ABV kombiniert dunkle Malze mit Kaffee und bietet ein vollmundiges, intensives Stout-Erlebnis.

Der Braxator 1324 ist ein Coffee Stout mit charaktervollem Profil. Die 2015 gegründete Brauerei arbeitet in kleinem Maßstab mit natürlichen Zutaten und Handwerkskunst im Mittelpunkt.