Uddelaer Pilsner ist ein helles Lager, das von Brouwerij De Uddelaer aus Ermelo in Gelderland, Niederlande, gebraut wird. Das Bier wird mit vier verschiedenen Malzsorten und zwei aromatischen Hopfensorten hergestellt und schafft dadurch seinen charakteristischen Charakter. Mit 5,2% ABV bietet es einen ausgewogenen und zugänglichen Pilsner für den alltäglichen Genuss.

Die Brauerei begann 2015 als Hobby-Betrieb in Uddel und entwickelte sich später zu einer Mikrobrauerei im Kasteel Staverden. Obwohl die Brauerei 2023 geschlossen wurde, bleibt Uddelaer Pilsner ein Zeugnis des Craft-Brewing-Erbes der Region.