Brouwerij De Snor in Velp braut seit 2015 unkomplizierte Craft-Biere. Snor Bock ist ihr jährliches Herbst-Bock: weich am Gaumen und ausgewogen. Ein Bier, das sich selbstbewusst neben größeren Herstellern behauptet.

Der Körper ist vollmundig und malzig, mit deutlichen Noten von Karamell und Trockenfrüchten. Ein Hauch von Röstmalz verleiht Tiefe, während ein würziger Abgang Eleganz bringt. Es ist kräftig, aber nicht übermäßig süß – ein klassisches Bock, das schmeckt, was es ist: handwerklich gut gemachtes Bier mit Geschick.