Somm'Thing Special ist ein ehrgeiziges Quadrupel der Brouwerij de Hemel, einer kleinen unabhängigen Brauerei in Nijmegen, die seit 1983 traditionelle belgische Biere braut. Mit 10,7% ABV ist dieses kraftvolle Bier eine Aussage: komplex, mit der charakteristischen Wärme und Tiefe, die den Quadrupel-Stil definiert.

Der Name würdigt die wachsende Gemeinschaft von Biersommeliers in der niederländischen Bierszene. Mit seinem hohen Alkoholgehalt und der reichhaltigen Malzauswahl, die typisch für den Stil ist, offenbart dieses Bier Geschichtsschichten beim Trinken. Es ist ein Bier, das mehr als einmal zu kosten lohnt.