De Prael Wheat Ale ist ein knackiges und weiches Weizenbier von Brouwerij De Prael in Amsterdam. Dieses Bier verbindet die klassischen Charakteristiken eines deutschen Weizenbiers mit fruchtigen und hopfigen Noten. Das Aroma ist angenehm fruchtig und süß, während der Gaumen sanfte Gewürznoten und einen sauberen Abgang offenbart.

Brouwerij De Prael wurde 2002 von zwei ehemaligen Mitarbeitern der psychiatrischen Pflege gegründet und braut nach traditionellen Methoden, die in jahrhundertealtem Handwerk verwurzelt sind. Sie verwenden Pils- und Weizenmalze zusammen mit Hallertau-Hopfen und Gewürzen wie Ingwer und Nelke und bleiben damit den vormodernen Braumethoden treu.