Vienna Smash ist ein SMaSH-Bier (Single Malt, Single Hop), das von Brouwerij De Prael in Amsterdam gebraut wird. Das Rezept konzentriert sich vollständig auf Wiener Malz und Barbe Rouge-Hopfen, beide aus biologischem Anbau. Das Ergebnis ist ein klassisches Wiener Lager mit charakteristischer roter Färbung und ausgewogenem Geschmacksprofil.

Dieser Ansatz lässt die Reinheit von zwei Kernzutaten zur Geltung kommen. Wiener Malz bringt subtile Malzigkeit und einen leichten Karamellcharakter mit sich, während Barbe Rouge fruchtige und blumige Noten hinzufügt. Mit 6% ABV ist es ein befriedigendes Lager, das sowohl zugänglich als auch geschmackvoll ist.