Zwarte Smid from Brouwerij De Mouterij in Eindhoven ist ein Stout, das dem Handwerk des Schmieds Tribut zollt. Mit 8,3% ABV zeichnet sich dieses dunkle Bier durch die Zugabe von Limette und Zitronengras aus – Zutaten, die dem traditionellen Stout-Profil eine frische Dimension verleihen.

Der Geschmack ist weich und zugänglich, wobei der Alkohol trotz seiner Stärke gut integriert ist. Geröstete Malzcharaktere treffen auf Zitrusnoten in einer ausgewogenen Komposition, die sich sowohl geerdet als auch abenteuerlich anfühlt. Die 2015 gegründete Brauerei baut ihren Ruf auf der Schaffung unverwechselbarer Geschmackserlebnisse auf, die überraschen, ohne ihre Orientierung zu verlieren.