De Molen Summer of '19 ist ein erfrischendes Saisonbier, das in Bodegraven speziell zur Feier des europäischen Sommers gebraut wird. Dieses Berliner Weisse umfasst die charakteristische Säure und Leichtigkeit des Stils und fügt gleichzeitig modernen Hopfencharakter durch Trockenhopping mit Simcoe, Mosaic und Citra hinzu. Das Ergebnis ist ein knackiges, spritzig wirkendes Bier, das sich sowohl klassisch verwurzelt als auch zeitgenössisch anfühlt.

Mit 4,8% ABV ist es für den Genuss bei warmem Wetter und einfaches Trinken konzipiert. Brouwerij de Molen, untergebracht in der historischen Windmühle De Arkduif von 1697, hat sich einen Ruf dafür erarbeitet, scheinbar unvereinbare Elemente in überzeugende Biere zu vereinen. Diese Sommerausgabe verkörpert diese Philosophie.