Schwarzwalder & Kirsch ist ein Imperial Stout der Brouwerij De Molen in Bodegraven, eine Hommage an die deutsche Torte mit Kirschen und Schokolade. Mit 8,5% Alkoholgehalt bietet dieser Stout ein volles, vielschichtiges Geschmackserlebnis, das auf dunklen Malzen und subtilen Fruchtnoten aufgebaut ist.

Die Nase offenbart geröstetes Malz und Toffee mit Hauch von Karamell, unterstützt durch feines Hopfenbitter. Am Gaumen dominieren dunkle Schokolade und Kirsche, ergänzt durch Noten von Trockenfrüchten und Toffee, die Komplexität hinzufügen. Der Abgang ist sauber und trocken, mit einem angenehmen Bitterkeit, die anhält.