Said and Done ist ein ehrgeiziges Imperial Stout von Brouwerij De Molen in Bodegraven, gebraut mit 10,4% ABV. Diese niederländische Brauerei, untergebracht in der Windmühle De Arkduif aus dem 17. Jahrhundert, ist für kühne und charaktervolle Biere bekannt.

Dieses Stout präsentiert ein dunkles, intensives Profil. Die Aromen zeigen Röstungsnoten mit unterliegender Süße von Toffee und Karamell. Am Gaumen entfaltet sich ein volles und komplexes Geschmackserlebnis mit Röstmalz, dunkler Schokolade und subtiler Süße, die die starke Alkoholwärme unterstützt.

Der Abgang ist wärmend und anhaltend, passend zu seiner erhöhten Stärke. Ein Bier für diejenigen, die kräftige, dunkle Aromen schätzen.