Brouwerij De Molen's Cacao & Karamel ist ein Imperial Lager, gebraut mit Karamellmalz und Kakaonibs. Mit 10,5% ABV bietet dieses kräftige Bier eine Balance zwischen Stärke und überraschender Trinkbarkeit und verbindet den vollmundigen Körper eines Imperial Lagers mit subtilen Schokoladen- und Karamelltönen.

In der Nase zeigen sich geröstetes Malz und Karamellsüße. Am Gaumen liefert das Bier ein reichhaltiges, wärmendes Geschmackserlebnis, bei dem Schokoladen- und Karamellnoten angenehm neben leichter Hopfenbitterkeit sitzen. Der Abgang ist sanft und anhaltend, wobei die Alkoholwärme Struktur ohne Rauhheit bietet.