Babi & Pangang von Brouwerij De Molen ist ein ehrgeiziger Barley Wine, der zwei Welten zusammenbringt. Dieses von der niederländischen Brauerei hergestellte Bier, das sich in der historischen Windmühle De Arkduif aus dem Jahr 1697 in Bodegraven befindet, verbindet orientalische Aromen mit dem vollmundigen, wärmenden Charakter eines klassischen Barley Wine.

Mit 11,5% Alkoholgehalt bietet es erhebliche Komplexität. Die Nase offenbart orientalische Gewürznoten mit einem charakteristischen Hauch des Gerichts, das seinem Namen Inspiration gab. Der Gaumen bringt wärmende Gewürze, Karamell, Vanille und Rohrzucker hervor, während der Abgang angenehm süß bleibt mit einer sanften rumartigen Wärme.

Dies ist ein Bier für diejenigen, die Experimente begrüßen und unerwartete Geschmackskombinationen willkommen heißen.