Über

Brouwerij De Meester in Harelbeke stellt dieses belgische IPA ausschließlich mit belgischen Hopfen her und schafft damit einen verfeinerten Hopfencharakter mit fruchtigen und blumigen Noten. Die 2016 gegründete Brauerei verfolgt mit Leidenschaft für qualitativ hochwertiges Brauen einen eigenständigen Ansatz zum IPA-Stil. Mit 7,5% ABV bietet das Bier eine Balance zwischen ausgeprägter Hopfenbitterkeit und einem sauberen, trockenen Abgang. Das Aroma ist frisch und fruchtig mit ausgeprägten blumigen Untertönen. Der Gaumen zeigt das Hopfenprofil prominent und liefert angenehme Bitterkeit, während die Malzbasis subtil und unterstützend bleibt. Der Abgang ist knackig und trocken und spiegelt eine charakteristisch belgische Interpretation der IPA-Tradition wider.