Seit 2016 braut die Brouwerij De Meester in Harelbeke Craft-Biere aus natürlichen Zutaten und Hopfen ausschließlich aus Poperinge. Meestereske ist ihr belgisches Tripel: ein blondes, würziges Bier mit fruchtigen Noten und angenehmer Bitterkeit.

In der Nase vermischen sich helles Malz mit floralen Aromen und einem Hauch von Haselnuss. Am Gaumen balanciert es die Süße des Alkohols mit fruchtigen Estern und einer sauberen Bitterkeit aus. Der Abgang ist trocken und hopfig, mit einem anhaltenden Nachgeschmack.