De Meester Douze ist ein kräftiges Quadrupel der Brouwerij De Meester aus Belgien, gebraut mit Leidenschaft für Qualität und Handwerk. Dieses dunkelbraun-kastanienbraune Bier mit rötlichen Tönen und cremefarbener Schaumkrone bietet ein volles und ausgewogenes Mundgefühl.

Das Aroma eröffnet sich mit Honig- und Brotnoten von Malz, gefolgt von Karamell und dunklen Früchten wie Rosinen und Pflaumen. Kaffee- und Schokoladennoten verleihen Tiefe, während die alkoholische Wärme elegant und gut integriert ist. Der Abgang trägt einen ausgeprägten Alkoholcharakter mit bitteren Kaffeenoten, die angenehm nachwirken.

Trotz seiner 12% ABV trinkt sich dieses Quadrupel überraschend zugänglich. Brouwerij De Meester bezieht Hopfen aus der lokalen Region Poperinge und setzt auf natürliche, biologische Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe.