Ondineke ist ein ungefilteres Tripel der Brouwerij De Glazen Toren in Erpe-Mere, gebraut in klassischer Tradition mit Quellwasser, Malz, Hopfen, Hefe und flüssigem Kandiszucker. Es präsentiert sich in einer goldblonden Farbe unter einer kräftigen weißen Schaumkrone.

Das Aroma offenbart malzige, fruchtige und würzige Charakterzüge. Am Gaumen entstehen Banane, Birne und Zitrus neben einem trockenen, würzigen Profil mit subtilen Grasnotizen. Die ungefilterte Natur liefert ein vollmundiges Geschmackserlebnis und eine natürliche, lebendige Präsenz.

Ein echtes belgisches Tripel für diejenigen, die einen authentischen Ausdruck des Stils suchen, handwerklich gefertigt mit traditioneller Brautechnik.