Jan de Lichte ist ein Double Witbier, das seit 2005 von der Brouwerij De Glazen Toren in Erpe-Mere gebraut wird. Dieses leicht trübe Weizenbier verbindet gleiche Teile Weizen- und Pilsner-Malz, gewürzt mit Koriander und Curaçao-Orangenschale für einen würzigen, erfrischenden Charakter.

Der Geschmack ist intensiv und doch weich: Weizenmalz liefert eine knackige, trockene Note, während Bitter-Orangenschale und Koriander aromatische Tiefe hinzufügen. Trotz seines höheren Alkoholgehalts trinkt es sich geschmeidig mit einem zitrusgetriebenen Abgang, der angenehm nachwirkt.

Der Name ehrt Jan de Lichte, einen berüchtigten Bandenführer des 18. Jahrhunderts aus der Region Aalst-Zottegem.