HoppyJan von Brouwerij De Fontein ist ein knackiges und fruchtiges Witbier aus Stein in Limburg. Mit 6,5% ABV zeichnet sich dieses Weizenbier durch einen ausgeprägten Zitruscharakter und subtile Säure aus. Die Nase bietet Zitrusaromen mit einer frischen, würzigen Note. Am Gaumen dominieren Zitrustonnen neben einem knackigen, säuerlichen Profil, das bis zum Abgang anhält.

Die Brauerei ist für ihren handwerklichen Ansatz und die Verwendung lokaler Zutaten aus der umliegenden Region bekannt. HoppyJan ist eine Variation von De Fontein's klassischem Witte Jan und betont Hopfenbitterkeit und Zitrusfrucht. Ein charakteristisches Bier für diejenigen, die frische und säuerliche Charaktere genießen.