Feniks Cross continent road trip BA spontane gisting
Cross Continent Road Trip ist ein komplexes, spontan vergorenes Sauerbier der Brouwerij De Feniks in Heule, Belgien, das in Zusammenarbeit mit der dänischen Brauerei Mikkeller entstanden ist. Dieses charakteristische Bier entstand aus einem einzigen Grundgebräu von 2000 Litern, das sich in mehrere fruchtige Varianten entwickelte. Mit 5,2% ABV bietet es eine ausgewogene Mischung aus sanfter Säure und verfeinerten Fruchtcharakteren, die durch spontane Gärung und Fasslagerung entwickelt wurden.
Der Name erfasst die transatlantische Reise des Bieres zwischen Belgien und Dänemark. Da es nicht mehr in regelmäßiger Produktion hergestellt wird, ist diese limitierte Auflage zu einem begehrten Angebot für Sammler seltener belgischer Sauerbiere geworden.
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Brouwerij De Feniks
- Locatie
- Belgium
- Alcohol
- 5.2%