Hellekapelle von Brouwerij De Bie ist ein traditionelles belgisches Blondes Ale, das seit der Gründung der Brauerei 1992 zum Kernbestand gehört. Gebraut mit nur natürlichen Zutaten – Malz, Hopfen, Wasser und Hefe – enthält dieses Bier keine chemischen Zusatzstoffe.

Es präsentiert sich als leichtes, aber würziges Bier mit malzigen, fruchtigen und grasigen Aromen. Der Geschmack neigt eher zur Süße als zur Bitterkeit, mit subtilen Hopfennoten und einem knackigen, kräuterigen Charakter. Der Abgang bleibt erfrischend und sauber, mit einem sanften malzigen Nachgeschmack.

Hellekapelle ist ein durstlöschendes Alltagsale dieser kleinen Brauerei in den Hopfengärten von Watou, Westflandern.