Wild West Grape Edition von Brouwerij Alvinne ist ein goldblondes Sour Ale, das acht Monate lang auf weißen Trauben in roten Bordeaux-Fässern gereift ist. Das Bier verkörpert Alvinnes Engagement für weltklasse Sour Beers, fermentiert mit ihrer charakteristischen Morpheus-Hausgärung und gebraut mit ihren eigenen Hopfen.

Die Trauben liefern verfeinerte Säure mit Trauben- und weinähnlichem Charakter durchgehend. Das Ergebnis ist ein anspruchsvolles, zugängliches Sour mit eleganter Balance zwischen Fruchtausdruck und Säure, geprägt durch den Einfluss der Holzfassreifung.