Treebeard ist ein ehrgeiziges Bier von Brouwerij Alvinne, das als Teil ihrer Fellowship of Exceptional Ales Kollektion hergestellt wird. Dies ist ein vollmundiges, komplexes Quadrupel mit 17,5% ABV, gereift in Ahornsirup-Fässern. Das Bier verbindet die reichhaltige, malzige Grundlage eines traditionellen Quadrupels mit subtilen Holzeinflüssen und Alvinnes charakteristischer Gärung. Das Ergebnis ist ein dickflüssiges, sirupartiges Ale mit Schichten von Karamell, dunklen Früchten und Vanille, durchwoben mit sanften Holznoten. Der Gaumen ist sanft süß mit zugrunde liegender fruchtiger Komplexität.

Alvinne ist als Pionier von fassgelagerten Bieren in Europa bekannt. Ihre Philosophie behandelt das Fassholz selbst als aktive Zutat, die komplexe Aromen freisetzt, die durch die darin gelagerte Flüssigkeit entstehen. Treebeard verkörpert dieses Handwerk: ein Bier, das durch Zeit im Holz geprägt ist, mit vollmundigem Körper und sanfter Karbonisierung.