Alvinne Laurelin 2020 ist ein Sour Ale von Brouwerij Alvinne in Moen, Westflandern. Dieses Bier entstand aus einem experimentellen Brauverfahren, bei dem eine einzelne Basis-Charge von 2000 Litern in mehrere fruchtige Varianten umgewandelt wurde. Alvinne verwendet ihre charakteristische Morpheus-Hefe und Mischgärungstechniken und setzt in ihren Sour-Varianten nur echte Früchte ein.

Mit 8% ABV bietet dieses Sour Ale ein komplexes Gleichgewicht zwischen Säure und Fruchtcharakter. Das Bier spiegelt Alvinnes Pionierarbeit in der Wildgärung und Holzreifung wider – ein Ansatz, der die Brauerei seit 2004 definiert.